如果您曾尝试过饮用用冷水稀释的苹果醋，您可能知道它是多么清爽可口。热苹果醋茶同样美味。但这种茶不仅清爽，而且温暖，具有清洁和 健康 的功效。
苹果醋适合用来泡茶吗？
苹果醋是一种发酵饮料，含有酵母和细菌，两者都起到益生菌的作用[ 1]。它通常不单独饮用，而是添加到沙拉或其他菜肴中。此外，苹果醋还含有 B 族维生素、醋酸和抗氧化剂[ 2]。
苹果醋 ( acv)也可以用来泡茶，具体来说，是一种很多人称之为排毒茶的饮料。虽然味道很好，但如果你不习惯酸味，加点香料可能会增强口感，增加一些额外的好处。你可以将它与真正的绿茶混合，或者直接 喝，只加一两茶匙蜂蜜。喝醋之前一定要稀释。如果你要泡茶，每天不要喝超过 2-3 汤匙，如果你有其他疾病，喝的量就更少了。在尝试任何家庭疗法之前，一定要咨询医生。
苹果茶有何好处？
几十年来，苹果醋一直是流行的家庭疗法之一。它是许多家庭的必备产品。它被认为是一种排毒茶，因为人们相信它可以改善消化、净化身体和增强免疫力。然而，尽管它有许多潜在的健康益处，但苹果醋茶尚未成为许多研究的主题。已证实的主要潜在益处包括：
- 增强免疫力
苹果醋含有抗氧化剂和有益细菌，有助于增强免疫系统。它还具有抗炎 功效[ 3]。
- 体重减轻
苹果醋可能是促进减肥的好方法。结合运动和减少卡路里摄入量，仅喝 2 勺苹果醋就可能对减肥效果产生显著影响。一项研究表明，那些喝苹果醋的人在减肥、降低 BMI 和臀围方面取得了显著成果。[ 4]
- 降低血糖和胆固醇
苹果醋可能有助于降低血糖[ 5]。研究表明，饭后服用20克苹果醋可显著 降低血糖水平。
苹果醋有什么好处呢？
饮用苹果醋有很多潜在好处。然而，并非所有好处都有科学依据。例如，这种醋对喉咙痛[ 6]、关节炎[ 7]、减少头皮屑或处理虱子[ 8]可能没有什么作用。
根据目前的科学数据，苹果醋可能没有太多的益处，但已证实的益处可能比其他一些饮料或食物更强。
苹果醋茶配方
苹果醋饮料制作起来非常简单。虽然最常见的配方包括肉桂和柠檬，但您可以根据自己的口味改变配料。它与一点迷迭香叶或柠檬和蜂蜜搭配得很好。我们用的是肉桂粉、蜂蜜和绿茶，以及一茶匙柠檬汁。
选择更高品质的有机苹果醋。不同类型的苹果醋味道不同，因此选择合适的苹果醋对于获得最美味的苹果醋至关重要。换句话说，如果您不喜欢直接用水稀释后饮用，也不要用它来泡茶。
你会需要：
- 约200毫升热水（或多一点 ）
- 1-2汤匙苹果醋
- 1茶匙蜂蜜
- 1茶匙绿茶（毛尖）
- 几滴新鲜柠檬的柠檬汁
与苹果醋完美融合的可选成分
- 黑胡椒
- 柠檬汁
- 鼠尾草叶
- 桂皮粉
- 罗斯玛丽
为什么用肉桂粉代替肉桂棒？因为这种茶是一种速溶茶，不需要长时间浸泡（或根本不需要浸泡），所以粉末状成分可能更好。然而，鼠尾草叶、迷迭香和黑胡椒的香味都足够浓烈，可以在不到一两分钟的时间内提供恰到好处的味道。如果您决定 使用它们，请先将它们浸泡在水中 1-2 分钟，过滤，然后加入苹果醋、柠檬汁和蜂蜜。
指示：
将新鲜的泉水煮沸。让其冷却约 5 分钟。将茶叶浸泡在 200 毫升水中，过滤并将茶倒入杯中。加入苹果醋、柠檬汁和蜂蜜。搅拌后饮用。